Les marchands

Au marché, on se régale...

D’un côté, de rencontrer le producteur agricole passionné qui étale ses produits frais récoltés du jour, de jaser avec le petit transformateur agroalimentaire ou l’artisan qui peut parler de son produit avec tout son savoir… c’est lui qui l’a façonné. 
 
De l’autre, de pouvoir être un consommateur qui s’approprie son marché, qui se questionne, qui est soucieux de bien s’alimenter, qui impose ses goûts et ses préférences à son marchand, qui sait faire la différence entre un produit frais et un produit froid. 
 
On ne fait pas qu’acheter, on crée des liens, on s’informe, on s’instruit. On n’achète pas seulement le produit mais l’histoire qui vient avec.
 
Liste des marchands et des produits disponible

Produits du terroir

Produits du terroir - Marché régional de Caraquet

Produits du terroir

Colette Légère
bleuets frais

Les bleuets à Mémé

Tous les samedis au marché. Offre des bleuets biologiques fraîchement cueillis.

Elisabeth Marier
ail

Producteur d'ail

Au marché le 21 juillet et le 21 septembre 2018. Offre la fleur d'ail naturelle et des tisanes ainsi que différentes variétés d'ail de son potager

Caraquet, Nouveau-Brunswick
George Riordon
George Riordon

Riordon Maple Products

Tous les samedis au marché. Offre des produits d'érable de l'érablière Riordon. Ils produisent entre autres du sirop d'érable, du beurre d'érable, du sucre d'érable granulé ainsi que des bonbons à l'érable depuis 35 ans.

9083 route 11, Pokeshaw, Nouveau-Brunswick
506 546-4004
Natalie Brideau et Alexandra Albert
exemple d'animal élevé en liberté

La Ferme N & A

Tous les samedis au marché. Offre de viandes locales. Les animaux sont élevés sur la ferme de ces producteurs, en toute liberté, sans hormones et avec grand respect. Choix de poulet, de porc, de bœuf, de canard, de lapin et d’agneau.

Tabusintac, Nouveau-Brunswick
nat_bvettech@hotmail.com
506 394-5034
Réginald Dugas
Huitres

Ostréiculteur

Tous les samedis au marché, à partir du mois d’août. Ostréiculteur depuis plus de 30 ans, Réginald cultive les huîtres d’appellation La Caraquette dans la Baie de Caraquet. Fraicheur et qualité gustative assurée.

665 boul. St-Pierre Ouest, Caraquet, Nouveau-Brunswick
minal.007@hotmail.com
506 727-3103
Reno Poirier
Légumes chez Reno

Les légumes chez Reno

Tous les samedis au marché. Variété de légumes frais de la ferme Légumes chez Reno, en opération depuis 23 ans. Offre aussi l'abonnement et la livraison de panier de légumes.

Grande-Anse, Nouveau-Brunswick
506 732-5174
Rosa Zarate
rosa

La Mexicana

Tous les samedis au marché. Offre le fromage Fils d'arcadie, un fromage créé à partir des fromages de Blanc d'Arcadie de Caraquet avec de la bière de la Distillerie Fils du Roy de Petit-Paquetville.

Grande-Anse, Nouveau-Brunswick

Produits cuisinés et de restauration

Produits cuisinés et de restauration - Marché régional de Caraquet

Produits cuisinés et de restauration

Anne et Françis Herbin
pain

Grains de Folie

Tous les samedis au marché. Offre / concept de nourriture santé où tout fait à la boulangerie. Viennoiseries, pains baguettes de tradition française et café, expresso et latté local torréfié et moulu chaque jour. Aucuns préservatifs ni additifs.

171 boul. St-Pierre Ouest, Caraquet, Nouveau-Brunswick
boulangeriegrainsdefolie@gmail.com
506 724-0271
Auréla Chiasson
photo

Les marinades d’Auréla

Tous les samedis au marché. Offre des marinades, pâtés à la viande, pâtés aux fruits de mer et légumes marinés à partir des légumes frais de son jardin.

Bertrand, Nouveau-Brunswick
506 727-0629
Claire Brideau
claire

La Cabane à Délices

Tous les samedis au marché. Offre des produits de l'érable, des herbes salées à l'acadienne, des sauces BBQ, des sauces spaguetti, sauces passe-partout et une variété de déjeuners et brunchs prêts à manger sur place.

Allardville, Nouveau-Brunswick
506 725-2979
Colette Légère
Création de Les Bleuets à Mémé

Les Bleuets à Mémé

Tous les samedis au marché. Variété de chocolats biologiques faits maison, bleuets déshydratés, poudre de bleuets et gâteaux aux fruits.

Caraquet, Nouveau-Brunswick
Danielle Albert
Danielle

Tous les deux samedis au marché. Offre de la gelée de piment et du caramel gourmand fait maison.

Caraquet, Nouveau-Brunswick
Isabelle Haché
salsa

Tous les deux samedis au marché. Offre de la salsa maison. 

Caraquet, Nouveau-Brunswick
Linda Noël Smith
photo

Tous les samedis au marché. Confitures faites maison aux fraises des champs locaux, pains cuits à la marmite, tartes aux raisins et galettes à la mélasse d'antan sans sucre ajouté.

Chiasson Office, Nouveau-Brunswick
Manon Chiasson
Manon Gâteau

Chez Manon Gâteau

Tous les samedis au marché. Grande sélection de pâtisseries faites maison.

Cupcakes, cheesecakes, cake pops, macarons, pâte à biscuit, biscuits, verre de bonbons, truffes et carré de rice krispies au chocolat.

7959 rue St-Paul, Bas-Caraquet, NB
506 726-9013
Marie-Louise Cormier
Marie-Louise Cormier

Jus frais et creton végé

Tous les samedis au marché. Jus d’orange pressé sur place et creton végétarien à base d’amandes et de légumes. À votre santé!

Caraquet, Nouveau-Brunswick
marielouisecormier@gmail.com
506 726-9048
Rosa Zarate
rosa

La Mexicana

Tous les samedis au marché. Originaire du Mexique, Rosa nous fait goûter aux saveurs de son pays avec des plats mexicains. Elle offre aussi de la salsa, du chili et de la guacamole faits maison et du café torréfié localement.

Rose-May Lanteigne
photo

Producteur de camerisier et de produits dérivés de la camerise

Au marché tous les samedis. Vente d'arbres de camerisier ainsi que des produits fait à partir de la camerise tels que confitures, gelées, sirops, jus, pâtisseries, confiseries et vinaigrettes. Elle offre également tous les conseils nécéssaires au soin et à l'entretient de ces beaux arbres fruitiers.

Lameque, Nouveau-Brunswick
780 838-6156
Stéphane Roussel et Jacqueline Thériault
Au point gourmand

Le Point Gourmand

Tous les samedis au marché. Pains, tartes, biscuits, creton et fèves au lard. Des pâtisseries toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Caraquet, Nouveau-Brunswick

Métiers d'art

Métiers d'art - Marché régional de Caraquet

Métiers d'art

Aline Poirier
Créations Aline

Créations Aline

Au marché tous les samedis. Médaillons, pendentifs, boucles d’oreilles, colliers, bagues et bracelets. Des bijoux imaginés et réalisés tout en finesse avec différents médiums. Monture d’argent ou d’acier inoxydable.

Maisonnette, Nouveau-Brunswick
poirieraf@bell.net
506 727-4721
Denys Lanteigne
Création de Bois-et

Bois-et

Au marché tous les samedis. A partir d’essence de bois exotique ou de pièces de bois qui ont traversé le temps, offre de pièces ouvrées, de meubles et d’accessoires authentiques qui ont été conçus dans le respect de l’environnement et dans un esprit de mise en valeur des matériaux nobles.

Caraquet, Nouveau-Brunswick
denys.lanteigne@gmail.com
506 727-2568
Doria Albert
doria

Dodo Créations

Tous les samedis au marché. Offre des tabliers, sacs fourre-tout, chemins de table, des sacs à épingles et des napperons confectionnés à la main et personnalisés selon la demande du client.

Bertrand, Nouveau-Brunswick
Dorice Pinet
photo

Création Pièces Uniques

Tous les deux samedis au marché. Offre des bijoux confectionnés à la main et des pousses vertes.

Caraquet, Nouveau-Brunswick
Jeanine L. Ducharme
photo

Création Ducharme

Tous les samedis au marché. Tabliers pour femme, fille et enfant, linges à vaisselle et bas en laine tous faits à la main et sont disponibles en une variété de couleurs.

Maisonette, NB
Lise, Doris et Denise Légère
photo

Créations Mer Légère

Tous les samedis au marché. Offre de magnifiques encadrements faits à partir de verre de mer, roches, coquillages et autres produits retrouvés dans la nature.

Caraquet, Nouveau-Brunswick
Marguerite Cormier
Créations de Marguerite

Tous les samedis au marché. Offre des cartes de souhaits ou cartes postales avec ses propres photographies de la région.

Caraquet, Nouveau-Brunswick
506 727-2607
Marie-Jeanne Haché
Les pantoufles et mitaines feutrées sont tricotées a la main et fait de laine à 100%.

La Collection Mellow

Tous les samedis au marché. Offre une collection colorée de bas et de mitaines faits de laine à 100% ainsi que des emballages et des sacs réutilisables.

Paquetville, Nouveau-Brunswick
mariejeannehache@hotmail.com
506 333-5863
Réjeanne Godin Morin
photo

Les Tissages LouisAnne

Au marché tous les samedis. Offre des napperons, foulards, linges à vaisselle, lavettes, jetés de fauteuil et laizes de plancher tous faits à la main au métier.

Sylvio et Annette Brideau
photo

Verre Brido Glass

Au marché tous les samedis. Offre des décorations et des bijoux faits à la main avec du verre de fusion.

Pokemouche, Nouveau-Brunswick

Services - Marché régional de Caraquet

Services

Julien Cormier
photo

Roux de bicycle

Tous les samedis au marché. Offre réparation et entretien de vélo.

Produits naturels

Produits naturels - Marché régional de Caraquet

Produits naturels

Marie-Louise Cormier
photo

Tous les samedis au marché. Offre des déodorants 100% naturels. 

Natalie Brideau
photo

La Ferme N & A

Tous les samedis au marché. Offre des savons naturels faits à la main. 

Sharon Breau
Produits O'Naturel

O’ Naturel

Au marché tous les samedis. Confection de produits pour le visage et le corps à base d’huiles essentielles et de produits naturels. Sans parfums ni produits chimiques. Idéal pour les peaux sensibles et réactives et les personnes qui doivent composer avec les allergies.

Alderwood, Nouveau-Brunswick